Empanamento
Error
A Batter Intermec proporciona uma cobertura eficiente com uma imersão em conjunto com 4 cortinas de Glacê sobre o produto. Reposicionando a cortina de Glacê, o processo pode ser aperfeiçoado para atender o público e dar mais aderência ao empanado. Ao controlar o fluxo de massa, a espessura da camada pode ser ajustada. O fornecimento e distribuição de ar, também pode ser ajustado; tanto para o soprador superior quanto para o inferior. Regulagens de Altura, Ângulo e Volume de ar garantem uma cobertura completa e uniforme do produto. Quando os produtos saem da máquina, todo excesso de Glacê é assoprado e retornado ao tanque para reutilização. A Batter Intermec é muito eficaz na aplicação, tanto ao iniciar quanto para mudança de Glacê.